Grilli, joka kestää kuumuutta ja säätä
Grillin osat, jotka eivät ole suorassa kosketuksessa hiillokseen, kuumasinkitään, jotta ne eivät ruostu koskaan. Tulipesää ja muita hehkun kanssa kosketuksissa olevia osia emme terveyssyistä sinkitä. Koko grilli ritilää lukuun ottamatta maalataan erityisillä kuumuutta kestävillä maaleilla, ja ritilä tehdään yleensä ruostumattomasta teräksestä, jos asiakas ei toivo muuta. Kuumuuden vuoksi ammattimaisesti tehty takorautagrilli ei ole koskaan ohutta metallia eikä kevyt. Kaupan grillin tunnistaa juuri keveydestä: se on hauras, tuuli heiluttaa sitä ja se palaa nopeasti puhki.
Metalligrillejä on myynnissä valtavasti, ja useimmat niistä on koottu ohuesta pellistä. Järeitä, koristeellisia metalligrillejä tekevät vain sepänpajat. Meillä grillien tekemiseen osallistuvat kokeneimmat seppämme ja metallityöntekijämme, ja yksityiskohdat muotoillaan perinteisin menetelmin.
Grillikatos suojaa grillaajaa
Suurimmassa osassa grillejämme on katto, joka suojaa tulipesää ja grillaajaa sateelta – pienestä katetusta grillistä AG 6 isoon AG 8:aan. Suurempiin malleihin tehdään usein myös puuvarasto, savustusvarusteet ja muita lisäosia. Savupiipulla varustettu grilli AG 4 on jo kokonainen pihan tulisija, jonka paikka on katetulla terassilla, grillikatoksessa tai huvimajassa. Huvimajan muotoinen AG 9 yhdistää grillin ja katoksen: sen monilappeinen peltikatto lepää ristikkoseinien varassa, ja hyllyillä on tilaa puille, hiilille ja välineille. Mallista riippuen grilleissä on portaaton ritilän korkeudensäätö, tuhkalaatikko, hiilloksen ilmansäädin ja kääntyviä osia, jotka helpottavat grillaamista, tai jopa erillinen taottu savustin.
Iso juhlagrilli vai pieni terassigrilli
Pyöreän grillin AG 2 tulisijan halkaisija on 150 cm ja korkeus noin 250 cm, joten sen ääressä grillataan koko juhlaväelle; ritilä on ruostumatonta terästä ja sen korkeutta voi säätää portaattomasti. AG 13 on kokonainen kenttäkeittiö, jossa on tulisijan lisäksi luukullinen uuni ja sivutasot. Paksuista levyistä tehty AG 10 on klassinen iso grilli, jonka katossa on koristeharja. Pienempiin illanviettoihin sopii pieni grilli AG 11, jonka tulisija seisoo kiemurajaloilla ja jonka voi tilauksesta vuorata samottitiilillä. AG 1:n katos suojaa tulisijaa sateelta, ja sen kiemuroissa on taottuja kukkia ja kuparinruskea patina.
Takorautagrilli vai muurattu grilli?
Muurattu grilli on tukeva, ja siihen mahtuu ritilän lisäksi puita, ruokia ja muuta tarpeellista. Sen rakentaminen kuuluu kuitenkin ammattilaiselle, sillä rakennevirhe voi saada savun kääntymään takaisin tulipesään, ja korjaaminen vaatii usein osan purkamista. Muurattu grilli on myös iso, kömpelö ja täysin paikallaan. Isoja muurattuja grillejä lämmitetään sukujuhliin ja suuriin kesäjuhliin, mutta niiden tulipesä on niin suuri, ettei sitä kannata sytyttää muutaman ystävän illanviettoon. Isossa pihassa onkin usein useampi grilli: suuri juhlia varten ja pienempi pieniin illanviettoihin. Raskaskin takorautagrilli on aina siirrettävissä, vaikka suurimpia varten tarvitaan nostolaite. Pieniin malleihin voidaan lisätä pyörät, jolloin grillin voi pitää terassilla ja siirtää syrjään, kun sitä ei käytetä.
Grillejä tehdään monista materiaaleista, mutta me teemme niitä metallista, koska metallille voidaan antaa muotoja, joita muuratulla grillillä ei voi saavuttaa.
Grilliveistokset ja savustimet
Grillin ei tarvitse olla peltipurkki makkaranpaistoon. Metallitaiteen keinoin teemme grillejä, jotka ovat teräsveistoksia ja yllättävät jokaisen grillijuhliin kutsutun. Esimerkkejä ovat Mercedes retro AG 3, jonka tulipesä on konepellin alla, taotuilla pyörillä seisova tykki AG 7, jonka tulisija on piilotettu putkeen, sekä AG 5, jossa kaksi teräksistä luurankoa kannattelee tulisijaa ja ritilää. Veteraaniauton muotoinen grilli on noin kaksi metriä pitkä: auto kääntyy jalustallaan, ja tulisija lämmittää yhtä aikaa ritilää ja ohjaamon pataa. Lisäksi teemme savustimia: savustuskaapissa AG 12 on arkun muotoinen grilli, isot taotut pyörät ja paikka polttopuille. Kun kaupat ovat täynnä toistensa kaltaisia grillejä, tällainen veistos on harvinaisuus. Veistosten rinnalla valmistamme perinteisempiä takorautagrillejä, isoja ja pieniä, yksinkertaisia ja monimutkaisia.
Grillipaikka samaan tyyliin
Grillin lähelle sopivat puutarhapenkit ja pöytä, hieman kauemmas pihavalaisimet ja pihakeinu, ja kaikki voidaan tehdä samaan tyyliin. Grillin rinnalle sopii myös valmis kalusteryhmä samaa sarjaa. Autamme mielellämme suunnittelemaan koko grillipaikan. Kaikki pihan takorautatyöt ovat sivulla takorautaa pihalle, ja mökille sopivia töitä on koottu sivulle hirsitalo ja mökki.
Kysymyksiä takorautagrilleistä
Sinkitäänkö grillin tulipesä?
Ei. Hiilloksen kanssa kosketuksissa olevia osia ei terveyssyistä sinkitä. Muut osat kuumasinkitään, ja koko grilli maalataan kuumuutta kestävällä maalilla.
Mistä grilliritilä tehdään?
Yleensä ruostumattomasta teräksestä, mutta materiaalin voi valita toisin.
Voiko takorautagrillin siirtää?
Voi. Pieniin malleihin saa pyörät, suurten siirtämiseen tarvitaan nostolaite.
Kuinka iso takorautagrilli voi olla?
Suurimmissa malleissa, kuten pyöreässä AG 2:ssa, tulisijan halkaisija on 150 cm ja korkeutta on noin 250 cm. Pienimmät grillit mahtuvat terassille.
Voiko grillin tehdä oman idean mukaan?
Voi. Toteutamme minkä tahansa aiheen perinteisestä katetusta grillistä teräsveistokseen, ja koko ja varusteet sovitetaan siihen, miten grilliä käytetään.
Saako grilliin savustimen?
Saa. Grilliin voidaan lisätä taottu savustin, ja teemme myös erillisiä savustimia, kuten AG 12.
Takorautainen pihagrilli katoksella( AG 1 )
Iso pyöreä pihagrilli 150 cm( AG 2 )
Umpinainen takorautagrilli savupiipulla( AG 4 )
Mercedes-veteraaniauto grillinä( AG 3 )
Luurankogrilli takoraudasta( AG 5 )
Tykin muotoinen takorautagrilli( AG 7 )
Iso katettu takorautagrilli( AG 8 )
Huvimajan muotoinen grillikatos takoraudasta( AG 9 )
Massiivinen takorautagrilli katolla( AG 10 )
Pieni takorautagrilli taotuilla jaloilla( AG 11 )
Takorautainen savustuskaappi grillillä( AG 12 )
Iso pihagrilli kenttäkeittiönä( AG 13 )
Pieni grilli kaarevan katon alla( AG 6 )